サンマといえば佐藤春夫の名文句「秋刀魚の歌」が思い出されます。 「あはれ秋かぜよ/情（こころ）あらば伝えてよ/夕餉（ゆうげ）にひとり /さんまを食（くら）いて/思いにふける・・・とか「さんま苦いか しょっぱいか とかもありましたね。彼は谷崎潤一郎…

「サンマが出るとアンマが引っ込む」との諺は塩焼きの サンマのハラワタを食べると脂肪、カリシウム、ビタミンが 豊富で病気にかかる人が減りアンマいらずの季節に なるので自然に出た言葉なのでしょうか。 昔の人はうまいこと言ったもんだ。 今年はサンマが…