2004-08-17から1日間の記事一覧

納豆

「江戸っ子の食い物ってェと、蕎麦に納豆だねぇ、関西の人は 知らねぇが江戸は食べる。むかしはね、少年が毎朝、藁ズトの 納豆を売りにきたもんだ。納豆はね、藁ズトでなきゃァいけない、 (中略)スーパーなんかで売ってるビニールに包んだうすべりの 箱に…

蕎麦

ここ数日、朝夕の気温が下がって秋めいてきた感じですが 夏は暑さのせいか食欲がいまひとつ、サッパリものを選んで しまいますが先日、麻布十番の江戸時代からの老舗で更科を 食べました。さすが老舗!味は絶品です。少しコシがあって 色合い、冷たさもよく…