新聞やＴＶなど報道機関は連日のように中国で起きた四川大地震のニュースが 伝えられているが、被害に遭われた方はお気の毒で心より哀悼の意を表したい。 でも冷めたい言い方だが発生してから二週間以上も過ぎているのに、今もなお 報道がトップニュース扱い…

南伊豆の海岸を歩いていると魚を開いて 天日干しをしている風景を見かける。 今の季節はムロ、アジ、キンメ、イカで 我が家の干物は現地の馴染みの魚屋から 取り寄せることにしている。少し値段は 張るがスーパー等で売られている干物は、 大概が「機械干し…