秋の味覚（１）

ご近所からアケビをいただいた。
アケビは食べるとトロッとした
ゼリーの甘みがとても美味しいが
タネが邪魔してチト食べにくい。
昔の野山にはどこにも自生していた
アケビも、今では農家が栽培して
市場に出荷するようになった。
季節が移るなかで今頃ほど野山が
変身するのは神の造形美だろうか。
「天高く馬肥ゆる秋」秋の味覚は
梨、栗、林檎、葡萄、柿などなど
美味しさも色あいもいい。