カレーライス

家族の人数が多いと毎度の食事の定番料理は
ヤキソバやカレーライスそれに冷蔵庫の中の
残り物を炒めたゴッチャマゼぶっ掛けご飯が
主流になるが、日本人は昔から丼物が好物で
卵、親子、鰻、とろろ、深川等々きりがない。
お茶請けもそうだが、白いメシとオカズとの
兼ね合いを口の中で味を作って食べる方法は
日本食ならでのものだろう。カレーライスは
今や国民食といってよく子供から年寄りまで
嫌いな人はいないのでは・・我が家の近くにカレーの美味しいレストランがある。
お勧めは野菜100％のカレーで、各種野菜、イモ類、肉の代わりには油揚げなど
ヘルシーそのものだが辛めのカレーでこれが結構美味い。店はいつも混んでいる。